近日,在第二十屆中國國際酒業(yè)博覽會期間,中國酒業(yè)協(xié)會舉行2023年度“青酌獎”酒類新品評選頒獎盛典,珠江啤酒雪堡IPA精釀(新英格蘭風(fēng)味)啤酒榮獲2023年度“青酌獎”酒類新品(啤酒類)稱號。
“青酌獎”酒類新品評選頒獎盛典是中國酒業(yè)協(xié)會每年為新產(chǎn)品提供的同臺競技、各展風(fēng)采的重要舞臺,“青酌獎”作為酒類新品權(quán)威榮譽之一,備受酒行業(yè)矚目。
堅持市場導(dǎo)向
珠江啤酒深刻把握國際前沿行業(yè)趨勢及市場需求進行產(chǎn)品研發(fā)和營銷策略優(yōu)化,雪堡IPA精釀(新英格蘭風(fēng)味)啤酒一經(jīng)上市深受消費者青睞,2023年銷量實現(xiàn)倍數(shù)增長,在某電商平臺上近30天加購率飆升5倍,在官方旗艦店中擁有“1萬+”的評價數(shù)據(jù),好評率達98%。
堅持自主創(chuàng)新
通過提升工藝水平,強化菌種選育等關(guān)鍵核心技術(shù)及啤酒感官風(fēng)味學(xué)等基礎(chǔ)研究的應(yīng)用,采用大量干投酒花工藝,賦以其豐富水果香氣,滿足個性化消費需求。
堅持品質(zhì)第一
堅持精選原料,選用優(yōu)質(zhì)麥芽搭配多種谷物,精心培育的酵母,促進產(chǎn)品香氣飽滿、泡沫豐富,提升消費體驗。
下一步,珠江啤酒將持之以恒開拓創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品力、品牌力。